在中国的传统文化中，每到除夕，人们都会吃年夜饭，也叫团圆饭。一家人会聚在一起，菜很丰富。那么哪些菜最吉祥呢？那我们就用小编来探索一下吧。
年夜饭几个菜最吉利
年夜菜做6个菜或8个菜比较吉利，6代表着六六大顺，8则表示一路发发发。如果家里的成员比较多，也可以做10个菜或12个菜，10个菜有十全十美的寓意，12个菜代表着一整年都顺顺利利，万事大吉。年夜饭除了在菜品数量上有所讲究，另外在菜肴上也有一定的忌讳，一般会选择吉祥的菜品。
在中国的传统年夜饭中，吃饭之前会让全家人进行祭祖，无论家人地位高低和年龄大小，都要在祭完祖后才能庆祝新年，吃完年夜饭后，小孩子们还会去放鞭炮、收红包。而现代年夜饭比较注重的是全家团圆，只要能一起开心吃一顿饭就很满足了，吃饭后会聚在一起看春晚或下棋、打牌。
年夜饭正确的时间
年夜饭通常指大年三十晚上吃的那顿饭，在下午5点之后最为合适。在吃年夜饭之前，必须将整栋房子的灯全部点亮，这种行为被称为“亮堂”，寓意着灯火通明、人丁兴旺。在古人眼中，吃年夜饭还有着驱逐瘟疫和邪气的作用，所以年夜饭被看作是全家大团圆的宴会，男女老少都要参加。
年夜饭有什么意义
年夜饭寓意着吉祥如意、团团圆圆、幸福美满，它最重要的一点是一家人能团聚在一起，表现出中华民族家庭之间互敬互爱的品质。年夜饭在中国具有悠久的历史，每年一到除夕当天，结婚或出嫁后的人都会带着伴侣、孩子回到父母家中，外出务工的人也会赶回家里吃年夜饭，对国人而言意义重大。
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